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Come si fa: Bacon Bomb explosion
bacon bomb

Come si fa: Bacon Bomb explosion

Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Preparazione gastronomica che sta spopolando tra i giovani e soprattutto gli appassionati di cucina al barbecue, è il bacon bomb...

Category_Ricette>MaialeCome si fa: spiedini misti

Come si fa: spiedini misti

Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Definizione di spiedino: Carni diverse di pezzature simili intervallate da verdure ed infilzate su uno stecco rotondo. Maiale, m...

Baltimora Pit BeefCome si fa: Baltimora Pit Beef con salsa Tiger

Come si fa: Baltimora Pit Beef con salsa Tiger

Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia. Il Pit Beef: un’istituzione in quel di Baltimora. Forse l’unica preparazione al barbecue della tradizione americana che non...

Beef RibsCome si fa: Beef Ribs

Come si fa: Beef Ribs

Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber. Durante il fantastico viaggio nella Holy Trinity non potevamo non fermarci in Texas, per parlare di manzo e delle celeberrime Beef Rib...

birraCome si fa: Pepper Stout Beef

Come si fa: Pepper Stout Beef

Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Il Pepper Stout Beef nasce come rivisitazione del più classico Irish Stout Beef Stew, lo stufato irlandese di spezzatino di manz...

BrasileCome si fa: la picanha

Come si fa: la picanha

Questo post è stato realizzato in collaborazione con Weber. Una buona picanha è fatta di carne, fuoco, sale, un po' di pepe, esperienza e tanta pratica. È una di quelle preparazioni sul fuoco che t...