Beef Skirt BBQ4All Selection

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Le skirt sono i lembi di carne che congiungono la cassa toracica all'alveo polmonare. Le skirt sono tagli di carte molto gustosi e negli Stati Uniti vengono comunemente usate come taglio da bistecca (skirt steak) ma vengono anche tipicamente usate per la preparazione delle Fajitas e sono inoltre ottime affumicate ed utilizzate per arricchire in modo spettacolare i tipici Baked Beans, in accompagnamento a del buon BBQ Il progetto BBQ4All Selection non mira alla riconducibilità dei vari tagli alle caratteristiche gustative di una razza specifica ma all'identificazione delle produzioni in grado di garantire il miglior risultato in griglia in termini di intensità di gusto e morbidezza, ad un prezzo assolutamente concorrenziale. I prodotti della linea BBQ4All Selection sono scelti, approvati e consigliati dallo Staff BBQ4All.

Collezioni:

Categorie: Bistecche senza osso

Tipi: Carne - Bovino