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GLC Top Selection
Combo dei nuovi Sal's Spicy Rub composta da 3 confezioni da 120g
Totale 360 gr composta da:
1 confezione Ancho Habanero Chili MEX - 120g
Ancho è la versione essiccata del Peperone Poblano. Il Poblano è piccantello fresco ma più pungente nella sua versione essiccata. Ha delle note affumicate leggere e un retrogusto fresco. L'Habanero invece tira delle schicchere niente male e come tutti i Chinense ha livelli di capsaicina elevati ma un gusto e un aroma fruttato inconfondibile. Li abbiamo mixati in ratio del 3% e 1% sulla massa totale. Se non avete problemi di tolleranza al piccante questo è perfetto per voi.
MISCELA DI SPEZIE, SALE NON IODATO E ZUCCHERO
Spezie (tra cui aglio e cipolla), Ancho Chili 3%, Habanero chili 1%, sale non iodato, aroma
1 confezione Smoky Chipotle Chili - 120g
Se non siete a vostro agio quando masticate fili della corrente attaccati alla presa, allora questo è per voi. Chipotle è la versione secca e affumicata dello Jalapeno. Un Peperoncino molto carnoso e poco piccante. Qui sentirete le note affumicate e una nota piccante non aggressiva.
MISCELA DI SPEZIE, SALE NON IODATO E ZUCCHERO
Spezie(tra cui aglio e cipolla),Chipotle Jalapeno 7% sale non iodato, zucchero, aroma, aroma fumo
1 confezione Cool Coconut- 120g
Un mix improbabile a prima impressione ma vi garantisco che l'aroma e la dolcezza del cocco insieme alle note piccanti, fresche e vagamente affumicate stanno benissimo con il pesce alla griglia e con il pollame. Poco piccante in definitiva ma molto sfizioso e certamente da provare.
MISCELA DI SPEZIE, SALE NON IODATO E ZUCCHERO
Ingredienti:
Sale non iodato, zucchero, cocco essiccato 25%, spezie(tra cui aglio e cipolla), latte in polvere di cocco, chipotle 1%, Cajenne 1% acidifianti: E330, buccia di limone, sciroppo di glucosio
