Ultima annata prodotta (purtroppo) di questo vinello delizioso, che è facile sottovalutare perché non viene da una regione famosa, non è un vino d’impatto e costa poco. Ma ha tutte le cose al suo posto, sapido, fresco, di ottima beva, è un eccellente vino quotidiano che si accompagna perfettamente ai piatti della sua regione, la Romagna. Che strana magia che si rinnova, quella dell’abbinamento territoriale.
Abbinamento:
primi in bianco, paste e frittate ripiene
Alcool: 12,5°
Annata: 2016
Vitigno:
50% Grechetto, 50% Pignoletto
Terreno:
argilla
Età Vigna:
18 anni
