Flank Steak Angus Premium Marble Reserve Australia

Black Angus

Le Flank Steak americane rappresentano un altro grande classico delle Steak House USA. Solitamente sono caratterizzate da una morbidezza non eccezionale, compensata da un gusto davvero esplosivo. Questa versione, a base di carne di Angus riesulta piu morbida grazie alla fitta marezzatura e ancora piu gustosa. Alla prova in griglia non ha nulla da invidiare per morbidezza alle migliori tagliate ma con un gusto decisamente superiore. Ottima sia tagliata a spesse fette come bistecca, sia cotta intera magari in salsa Teriyaki, sia tagliata a striscioline per delle ottime Fajitas La Flank Steak Angus Reserve Australia ha un livello di marezzatura davvero incredibile, secondo per gli esperti solo al Wagyu. Per un livello di morbidezza e di sapore inarrivabili.