Flank Steak Irish Angus BBQ4All Selection

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Le Flank Steak americane rappresentano un altro grande classico delle Steak House USA. Solitamente sono caratterizzate da una morbidezza non eccezionale, compensata da un gusto davvero esplosivo. Questa versione, a base di carne di Angus riesulta piu morbida grazie alla fitta marezzatura e ancora piu gustosa. Alla prova in griglia non ha nulla da invidiare per morbidezza alle migliori tagliate ma con un gusto decisamente superiore. Ottima sia tagliata a spesse fette come bistecca, sia cotta intera magari in salsa Teriyaki, sia tagliata a striscioline per delle ottime Fajitas Il progetto BBQ4All Selection non mira alla riconducibilità dei vari tagli alle caratteristiche gustative di una razza specifica ma all'identificazione delle produzioni in grado di garantire il miglior risultato in griglia in termini di intensità di gusto e morbidezza, ad un prezzo assolutamente concorrenziale. I prodotti della linea BBQ4All Selection sono scelti, approvati e consigliati dallo Staff BBQ4All.

Collezioni:

Categorie: Bistecche senza osso, Origine: Irlanda

Tipi: Carne - Bovino