Porterhouse Steak Aberdeen Angus Irlandese

Angus Aberdeen

E' il taglio finale della lombata, continuazione della "T Bone", dove la sezione del filetto è più ampia. Per i più raffinati estimatori della Fiorentina. Gusto caratteristico ed intenso. Esperienza gustativa per una delle espressioni dell'Angus nel mondo. L'animale di partenza viene scelto in base alle caratteristiche idonee e frollato 15 giorni in origineperima della lavorazione e del confezionamento. Qualità TOP, gusto esplosivo.

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Categorie: Bistecche senza osso

Tipi: Carne - Bovino