Beef Ribs Angus Reserve Australia Grain Fed

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Le Beef Ribs sono un taglio molto popolare nella cultura USA . Il taglio è infatti particolarmente ostico da reperire presso le macellerie tradizionali, proprio per la particolarità della lavorazione che individua le prime 3-5 costole del manzo tagliate trasversalmente con i muscoli della pancia ancora attaccati. Rispetto alle ribs di suino sono incredibilmente più saporite ed intense. Da provare con il classico Chimichurri o con il Pico de Gallo. La carne di Angus Reserve Australia Grain Fed ha un livello di marezzatura davvero incredibile. Gusto intenso e morbidezza leggendaria. Per un esperienza da ricordare Queste Short Ribs di Angus Reserve Australia Grain Fed tre coste sono incredibilmente "carnose" e piene, con un livello di marezzatura notevole. Vendute in confezioni da due pezzi cad.

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Categorie: Origine: Australia, Ribs e Costine

Tipi: Carne - Bovino