Ribeye Irlanda Emerald GOLD Green Crossbreed

In questa speciale selezione di Gianfranco Lo Cascio troverete tutte le caratteristiche delle migliori carni irlandesi top level.

La Ribeye è il cuore della costata: è la bistecca ideale, che garantisce un giusto rapporto tra il sapore, deciso e persistente, e la morbidezza della carne. Viene prelevata dal cuberoll (taglio ricavato dal costato del bovino deale per la preparazione di ottime bistecche). La carne è delicata, con quella venatura di grasso che la rende saporita e che le assicura estrema succulenza quando messa sul fuoco.

Altre info 

Istruzioni per la conservazione: quando ricevi l’ordine riponi subito la carne in frigorifero, possibilmente in un cassetto dedicato (molti frigoriferi dispongono di un cassetto refrigerato a 0-2°C)

Ti consigliamo di consumare la carne entro una settimana dalla consegna

Una volta aperta la confezione skin, ti raccomandiamo di consumare la carne entro 48h. Sappiamo a cosa stai pensando. Sì, puoi congelare la tua ciccia!