BBQ4All - Italian Sausage - Salsiccia classica 0,5kg

Cruda. Reale. Diretta. La salsiccia per chi sa cosa farne.

Salsiccia fresca italiana, insaccata a mano, nella sua forma più autentica. Senza eccessi aromatici. Senza spezie coprenti. Solo carne di suino selezionata, sale, pepe e trito di erbe fresche essenziali. Morbida, compatta, pronta a sciogliersi in cottura o a dare struttura al tuo piatto.

Non è solo da griglia. È un ingrediente da interpretare: dal ragù al wok, dalla casseruola americana al panino da stadio. Una base tecnica dalla grande tradizione italiana, che accetta ogni cultura e la rilancia.

Cosa puoi farci (bene)

Griglia, brace, padella

• Salsiccia classica arrostita
  Bastano brace viva, 12 minuti e una forchetta. Crosta croccante fuori, cuore succoso dentro.

• Salsiccia in padella con patate e cipolle
  Una teglia, forno a 200°C, 40 minuti. Comfort food allo stato puro.

• Panino italo-americano con peperoni
  Grigliata e servita su bun caldo con peperoni saltati. Croccantezza, dolcezza, succo.

Primi piatti italiani

• Ragù alla mantovana
  Salsiccia sbriciolata, cipolla, rosmarino, un goccio di vino bianco. Su pappardelle grezze.

• Pasta alla norcina
  Salsiccia, panna, pepe e tartufo nero. Umami puro.

• Tortiglioni con broccoli e salsiccia
  La sua sapidità naturale accende la nota vegetale.

• Gnocchi al sugo rosso
  Salsiccia rosolata, passata rustica, basilico. Un classico di casa.

Ricette internazionali

• Sausage & Peppers (USA)
  In padella con cipolle, peperoni e pomodoro. Street food italoamericano.

• Sausage Marsala
  Salsiccia brasata con vino Marsala, scalogno e peperoni. Dolce, profonda, sensuale.

• Mapo Tofu (Cina)
  Sbriciolata e rosolata in salsa Doubanjiang. Esplosiva secca & piccante.

• Empanadas (Argentina)
  Tritata e speziata con paprika e cumino. Ripieno perfetto, senza retrogusto.

• Stuffed Bell Peppers (USA)
  Mescolata a riso, erbe e formaggio. Cottura lenta, cuore tenero.

Perché è versatile

• Sa stare da sola e in compagnia. È buona intera, ottima sbriciolata.

• Tiene la forma. Ma molla al morso. Succosa, mai stopposa.

• Accetta ogni cottura. Griglia, forno, padella, slow cooker.

• Non ha profumi invadenti. Puoi aromatizzarla tu, a seconda del piatto.

Parte della Linea BBQ4All Smashed

Una linea nata per chi lavora la carne davvero. Progettata per performance, grip, resa e versatilità. Zero fronzoli. 100% sostanza.

Ogni prodotto della linea BBQ4All Smashed è fatto per chi cucina con visione, per chi non ha paura di mettere le mani sulla materia viva.
Se la sai cuocere, diventa tua.

Info prodotto

• Formato: salsiccia fresca insaccata (verzino)

• Origine carni: UE – suino selezionato

• Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aromi naturali

• Conservazione: 0–4°C, 5 giorni dall’apertura. Congelabile.

• Confezione: skinpack/sottovuoto