Carpaccio di Pesce Spada, rigorosamente a brand Mazhara, pescato nel Mediterraneo.
Una volta abbattuto viene tagliato all'affettatrice da surgelato e messo in skin pack.
Non devi fare altro che scongelarlo in frigo dalla sera prima, toglierlo dalla skin, asciugarlo con della carta assorbente, disporlo nel piatto e condirlo come più ti piace.
Il massimo della freschezza direttamente dal mare di Sicilia a casa tua
