Grill to Perfection - Level 3 - Video Masterclass GLC Academy

BBQ4All Media SKU: GTP3_MSTRCLSS

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GRILL TO PERFECTION - Level 3

Il più magistrale e imponente corso di Barbecue e Grilling mai realizzato

    • Per te il percorso completo “from Zero to Hero”
    • Imparerai tutto sulle forme di calore
    • Acquisirai le tecniche dei Coach di BBQ4All
    • Scoprirai tutti i segreti sulla cottura della carne
    • Riuscirai ad utilizzare tutti i dispositivi e gli accessori
    • Farai una full-immersion nelle straordinarie immagini in 4k

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Cottura ibrida e principi di affumicazione. Mi da ridere.

Nel terzo modulo Grill to Perfection imparerai cosa si intende per "Equazione del Gusto" e quali sono tutti i parametri da rispettare per costruire un piatto perfettamente equilibrato; scoprirai quanto è vasto il mondo delle salse e come creare delle insalate perfette, specie quando accompagnano ed esaltano il gusto di una bistecca servita a temperatura ambiente.

Arrivato a questo punto, imparerai anche tutti i segreti della cottura indiretta: come settare tutti i tipi di dispositivo per realizzarla alla perfezione. Avrai modo, inoltre, di approcciare due tecniche fondamentali: lo Standing Steak e lo Spit Roasting.

Dopo i segreti della cottura diretta e di quella indiretta, ti insegneremo come combinare le skill nella cottura ibrida; capirai dunque che quest’ultima sarà probabilmente la tecnica che userai più spesso, parlando di indirect grilling. Un esempio? Imparerai a realizzare facilmente l’arrosto perfetto.

A completamento della prima parte del percorso Masterclass, sarai introdotto all’affascinante mondo dell’affumicatura imparando i concetti basilari: capirai quali sono gli errori da non fare e imparerai come utilizzare questa tecnica nelle cotture indirette. Questo rappresenterà il trampolino di lancio per tutte le lezioni che caratterizzano i moduli Smoke to Perfection.

Le testimonianze

degli studenti che hanno già intrapreso il percorso

Giorgio sadolfo

Giorgio Sadolfo

Ho avuto solo un piccolo dubbio riguardo al costo della Masterclass, ma l’opportunità di fare in video quello che ancora non sono riuscito a fare dal vivo, ovvero un corso completo che mi insegnasse davvero, ha fugato quel dubbio.
Finalmente sono riuscito a comprendere al meglio le tecniche, a vedere le persone all'opera, ad avere un'idea più chiara dell’argomento; inoltre potevo riprendere a vedere le cose quando volevo! In sintesi. Il beneficio maggiore che ho ottenuto è stato quello di partecipare come se stessi assistendo ad un corso in presenza. Ho finalmente chiarito tutto quello che stavo studiando e provando da autodidatta.
Tutto il corso è di altissima qualità: è impossibile dire che ci sia una parte migliore di un’altra!
Tuttavia mi sono piaciute moltissimo le parti che parlano delle tecniche di cottura perché è importante vedere qualcuno che le realizza: così sembrano più alla portata di tutti.
E’ sempre molto bello vedere le persone all'opera perché capisci subito cosa stai sbagliando.
Inoltre è stata interessante la parte in cui Lo Cascio racconta la sua storia: conoscere cosa ha mosso il tutto è fonte di grande ispirazione, anche per chi vuole fare l’imprenditore nella vita.
Acquista subito la Masterclass se vuoi vivere la vera esperienza del BBQ. Troverai passione, cultura, esperienza e consigli: il successo è assicurato.

Diego Benassi

Il mio dubbio più grande è stato pensare che non avrei avuto molto tempo per poter mettere in pratica lo studio. Mi hanno sciolto ogni dubbio i miei familiari, chiedendomi di mettermi subito all’opera!
Avere la possibilità di ascoltare i coach e di poterli vedere e rivedere quando voglio è una cosa fantastica. Tendo a rivedere le lezioni più volte per capire meglio. Attualmente amo molto la parte sui dispositivi e naturalmente amo le ricette, ma anche gli approfondimenti sui tipi di carne e sui metodi di preparazione. Insomma, tutto!
La chiarezza nell'esprimere concetti è uno dei maggiori punti di forza.
Se vuoi passare ad un livello superiore e migliorare la tua esperienza in griglia, ma anche nella cucina in generale, acquista subito la Masterclass!

Diego benassi

Domande frequenti - F.A.Q.

  Che cos'è la Grill & Smoke To Perfection MASTERCLASS?

  Com’è strutturato il percorso?

  Cosa imparerò con la Grill & Smoke To Perfection MASTERCLASS?

  Quale livello di abilità è richiesto per usufruire al meglio del percorso?

  Possiedo un grill a gas, la MASTERCLASS è adatta a me?

  E' possibile seguire le lezioni attraverso i sottotitoli?

  Posso pagare in 3 rate?

  Dopo l'acquisto come si attiva il mio account?

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