New York Steak Canadian Bison Red Maple
€159,97/Kg

€31.99

Codice 900548

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Gianfranco Lo Cascio Top Selection

Selezione esclusiva

GLC Top Selection

Questa selezione proviene dalle praterie canadesi.
La carne di Bisonte è sostanzialmente magra e contrariamente a quanto si possa pensare ha un gusto di gran lunga più elegante del Manzo. Più soave. Non delicato nel senso stretto perché comunque è molto intenso come sapore. È, come dire "classy". Ha stile, è chic. Perfetto per il palato di un bambino ma anche di persone molto esigenti e che non amano i sapori troppo sparati.

La New York Strip è il nostro Controfiletto e può essere definita la bistecca ideale. Grande classico delle steakhouse statunitensi, è caratterizzata da un sapore deciso e persistente e da un’estrema morbidezza.


Altre info 

Istruzioni per la conservazione: quando ricevi l’ordine riponi subito la carne in frigorifero, possibilmente in un cassetto dedicato (molti frigoriferi dispongono di un cassetto refrigerato a 0-2°C)

Ti consigliamo di consumare la carne entro una settimana dalla consegna

Una volta aperta la confezione skin, ti raccomandiamo di consumare la carne entro 48h. Sappiamo a cosa stai pensando. Sì, puoi congelare la tua ciccia!

New York Steak Canadian Bison Red Maple has a rating of 5.0 stars based on 1 reviews.