Ossobuco Irlanda Emerald GOLD Green Crossbreed

DESCRIZIONE DEL TAGLIO

In questa speciale selezione di Gianfranco Lo Cascio troverete tutte le caratteristiche delle migliori carni irlandesi top level.

Come non ricordare l'ancestrale profumo di ossobuco della nonna o della mamma di quando eravamo bambini? 

Perfetto in umido, sublime accompagnato da un risotto allo zafferano, si proprio come si fa a Milano. 

Tenero, saporito, gustoso, e con il suo midollo che dara' la spinta giusta. 

Per veri appassionati. 

Nella nostra selezione di carni irlandesi saprà darti il massimo del risultato. 

Istruzioni per la conservazione: quando ricevi l’ordine riponi subito la carne in frigorifero, possibilmente in un cassetto dedicato (molti frigoriferi dispongono di un cassetto refrigerato a 0-2°C)

Ti consigliamo di consumare la carne entro una settimana dalla consegna

Una volta aperta la confezione skin, ti raccomandiamo di consumare la carne entro 48h. Sappiamo a cosa stai pensando. Sì, puoi congelare la tua ciccia!