Ricciola pescata lenza, Sicilia, Mazara del Vallo - GLC TOP SELECTION
€59,97/Kg

Gratis

Codice RCLMAZHARA

Spedizione
Refrigerata 4°C - Garantita sui freschi

Refrigerata -18°C - Garantita sui surgelati

Garanzia 100%
Soddisfatto o rimborsato
Zero domande

Gianfranco Lo Cascio Top Selection

Selezione

GLC
Top Selection

La ricciola  appartiene all’ordine dei Perciformi ed alla famiglia degli Carangidi.
Appartengono all’ ordine dei Perciformi svariate famiglie accomunate dalla presenza in tutte le specie di due pinne dorsali, la prima con raggi spinosi, la seconda molle. La rimanente parte del corpo è ricoperta da più scaglie a bordo seghettato (ctenoidi).

Considerata il più pregiato tra il pesce azzurro ha carni importanti, ottime da crude in tartare, carpaccio, perfetta per cottura al forno intera o a tranci sulla griglia.

Presenta carni ricche di grassi nobili che la rendono morbida e saporita. 

La selezione Gianfranco Lo Cascio garantisce che la ricciola GLC Top Selection viene pescata la notte da barche del porto di Mazhara, portato nei nostri stabilimenti, eviscerato e surgelato a poche ore dalla pesca. 

Il peso indicato è già a pesce eviscerato.

Il massimo della freschezza direttamente dal mare di Sicilia a casa tua 

Ricciola pescata lenza, Sicilia, Mazara del Vallo - GLC TOP SELECTION has a rating of 4.9 stars based on 15 reviews.