Rump Steak 3+ AUS Crimson Crest Black Angus

DESCRIZIONE DEL TAGLIO

Il Codone di Manzo è un taglio dalla forma triangolare, proveniente dalla mezzena posteriore dell’animale, che comprende le ultime vertebre della schiena situate alla fine del dorso, già conosciuta come Picanha. È una di quelle preparazioni sul fuoco che lascia per sempre il segno: indimenticabile e sublime. In questa variante è già porzionata a fette, pronte per essere finite in griglia.

Altre info

Istruzioni per la conservazione: quando ricevi l’ordine riponi subito la carne in frigorifero, possibilmente in un cassetto dedicato (molti frigoriferi dispongono di un cassetto refrigerato a 0-2°C) Ti consigliamo di consumare la carne entro una settimana dalla consegna Una volta aperta la confezione skin, ti raccomandiamo di consumare la carne entro 48h. Sappiamo a cosa stai pensando. Sì, puoi congelare la tua ciccia!

Come acquistare il prodotto:

Puoi aggiungere anche più di un pezzo. Per aggiungere più tagli clicca prima su uno dei pesi minimi disponibili, poi digita il numero di pezzi e infine clicca su "Aggiungi al carrello".