Sarago pescato rete Sicilia Mazara del Vallo

La Famiglia Sparidae di cui fa parte il Sarago comprende molte specie di largo consumo come orata, dentice, pagro,  mormora e pagello

Il Sarago nei mari siciliani raggiunge misure ragguardevoli, questo permette di aumentarne il volume delle carni rendendolo perfetto per la cottura alla griglia. 

Estremamente ricercato dagli intenditori di pesce di mare vi meraviglierà per il sapore spiccato ma delicato, e per la consistenza delle carni. 

Perfetto alla griglia. 

La selezione Gianfranco Lo Cascio garantisce che il Sarago GLC Top Selection viene pescato la notte da piccole barche del porto di Mazhara, portato nei nostri stabilimenti, eviscerato e surgelato a poche ore dalla pesca. 

Il massimo della freschezza direttamente dal mare di Sicilia a casa tua