Shabu Shabu / Sukiyaki Japan SHIMOFURI FARMS Wagyu Kuroge
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout
Descrizione
I tagli caratteristici per Shabu Shabu e Sukiyaki sono i tagli più gustosi e manzosi, come beef ribs, tri-tip. Tagliare sottilmente questi tagli controfibra li rende automaticamente più teneri poiché fibre e struttura sono più corte. Inoltre, questo significa anche che cuoce molto più velocemente, permettendo di gustare una bontà robusta e ricca di umami in breve tempo di cottura.
Altre info
Istruzioni per la conservazione
Quando ricevi l’ordine riponi subito la carne in frigorifero, possibilmente in un cassetto dedicato (molti frigoriferi dispongono di un cassetto refrigerato a 0-2°C)
Ti consigliamo di consumare la carne entro una settimana dalla consegna
Una volta aperta la confezione skin, ti raccomandiamo di consumare la carne entro 48h.
Sappiamo a cosa stai pensando. Sì, puoi congelare la tua ciccia!