Tomahawk IRL EmeraldGreen Grass Crossbreed

DESCRIZIONE DEL TAGLIO

Chicca praticamente introvabile in Italia. La Tomahawk Steak è una Rib Steak il cui intero osso superiore viene lasciato intatto per un effetto scenico davvero notevole. Si tratta di uno dei tagli più pregiati delle Steak House americane. Stupirà per il caratteristico sapore tipico delle Grass Fed, ossia di animali che vivono all'aria aperta si alimentano solo ad erba. Ciò conferisce loro un sapore caratteristico ed unico.

Selezionato e consigliato dallo Staff BBQ4All. Il progetto BBQ4All Selection non mira alla riconducibilità dei vari tagli alle caratteristiche gustative di una razza specifica ma all'identificazione delle produzioni in grado di garantire il miglior risultato in griglia in termini di intensità di gusto e morbidezza, ad un prezzo assolutamente concorrenziale. I prodotti della linea BBQ4All Selection sono scelti, approvati e consigliati dallo Staff BBQ4All.

Altre info

Istruzioni per la conservazione:
quando ricevi l’ordine riponi subito la carne in frigorifero, possibilmente in un cassetto dedicato (molti frigoriferi dispongono di un cassetto refrigerato a 0-2°C)
Ti consigliamo di consumare la carne entro una settimana dalla consegna
Una volta aperta la confezione skin, ti raccomandiamo di consumare la carne entro 48h. Sappiamo a cosa stai pensando. Sì, puoi congelare la tua ciccia!