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Braciola di coppa ripiena di erbette dolci-amare, provolone piccante e 'nduja
Il capocollo è un taglio di carne suina poco pregiato, dal quale dopo una serie di lavorazioni vengono prodotti dei salumi. Oggi vi proponiamo questo taglio sotto una veste diversa. Invitante ...
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia L’esaltazione della materia prima passa sempre dalla semplicità della ricetta. Un grande classico intramontabile come gli s...
Ingredienti: 900g Macinato di manzo 3 Peperoni 6 Cipolle di tropea medie 8 fette di bacon 250g Yogurt greco 100g Panna Sale Pepe Erba cipollina Aglio in polvere Procedimento: Accendete il b...
Seppioline con croccante di pane all'aglio e citronette agli agrumi
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Le seppioline grigliate con croccante di pane all’aglio e citronette agli agrumi sono un delizioso antipasto o secondo dal ...
Cordon bleu di melanzane con formaggio fuso alla griglia
Il cordon blue di melanzane, un piatto ricco di sapore apprezzato a grandi e piccini. E’ facile e veloce da preparare. Un piatto che unisce alla consistenza morbida della melanzana la cremosit...
Spaghetti trafilati al bronzo risottati alla tarantina
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Avete presente quando ci si sveglia al mattino con quell’insana voglia di mangiare qualcosa di fresco ma sfizioso. Ecco, al...