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Manuale di sopravvivenza per la grigliata di Ferragosto - Il principiante
Arrosticini

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Diciamoci la verità, tutti noi arriviamo “dalla strada”.E no, non sto parlando delle nefandezze tragicomiche come la “laurea in università della vita” o “yo fraté sono cresciuto nel Bronx”, ma...

#drogarossaManuale di sopravvivenza per la grigliata di Ferragosto - L'esperto

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Lo so, lo so.Avete letto il nostro Manuale di sopravvivenza per la grigliata di Ferragosto – Il Principiante con un lieve cenno di curiosità, lo avete passato ad amici carnivori ma non scimmiati e ...

Category_Ricette>Barbecuechar-siu-pork-shank-stinco-al-barbecue

Stinco «Char-Siu» con Coleslaw

Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Lo stinco di maiale in una versione dai sapori orientali.Taglio di carne economico, particolare dal punto di vista gastrono...

bbqCome si fa: il Pulled Pork perfetto

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Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Nel sud degli Stati Uniti il barbecue è religione, con tutto un rosario di dogmi inviolabili. Avete presente quelle lotte ital...