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Hamburger con peperoni arrosto, straccetti di bufala, ravanelli e maionese al rafano
Un hamburger apparentemente semplice ma che regala sorprese. La dolcezza dei peperoni arrosto viene pungolata dalla vivacità della maionese al rafano e dei ravanelli. Il tutto è poi avvolto da...
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia. Cuocere direttamente sulle braci è uno dei metodi più antichi di cottura. Il senso è quello di conferire una complessità aromat...