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Category_Ricette>Dessert

Come si fa: La crema chantilly all'italiana

Tempo di preparazione: 2 ore Tempo di cottura: 20 minuti Ingredienti 200 grammi Latte 50 grammi panna 2 Tuorli 55 grammi Zucchero 15 grammi Amido di mais 10 grammi Fari...

Category_Ricette>Dessertbicchierino-di-frolla-con-mousse-al-fondente-e-pistacchi

Bicchierino croccante con mousse di cioccolato al prime uve nero e pistacchi di Bronte

Tempo di preparazione: 2 ore Tempo di cottura: 40 minuti Ingredienti per 8 persone: 800 grammi Frolla 500 grammi Panna da montare 250 millilitri Latte 350 grammi Cioccolato fonde...

Category_Ricette>MaialeCottura allo spiedo: coppa ripiena di verdure grigliate

Cottura allo spiedo: coppa ripiena di verdure grigliate

Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia La cottura alla spiedo è sicuramente un metodo molto diffuso di cottura sul fuoco. Consiste nel cuocere la carne infilandola su ...

#drogarossaCome si fa: Amatriciana con pomodorini #drogarossa

Come si fa: Amatriciana con pomodorini #drogarossa

Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Amatriciana: ovvero uno degli argomenti, insieme alla Carbonara, alla pizza, al pesto genovese e alla bistecca alla fiorentina, ...

agnelloCome si fa: spiedini di agnello marinato con salsa tzatziki

Come si fa: spiedini di agnello marinato con salsa tzatziki

La ricetta degli spiedini di agnello è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Carne succosa e saporita con un velo di salsa tzatziki a dare freschezza e acidità, servita su una pita, i...

baccalàCome si fa: baccalà alla vicentina

Come si fa: baccalà alla vicentina

Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Baccalà e stoccafisso. Due nomi per lo stesso pesce, il merluzzo, che viene però trattato e trasformato in due modi diversi. Il ...

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