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Setup di un Kettle con Pizzaring
barbecue

Barbecue e pizza: la cottura spiegata bene

La storia di un impasto cotto al barbecue: una cottura casalinga, un incontro che può sembrare strano e atipico, ma vi assicuro non impossibile.Certo, si tratta di raggiungere un compromesso tra du...

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Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Nel sud degli Stati Uniti il barbecue è religione, con tutto un rosario di dogmi inviolabili. Avete presente quelle lotte ital...

bunCome si fa: bun per hamburger

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Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Bun (bʌn ; bun) s. m. / una piccola sfera di impasto di pane, talvolta dolce o speziato o contenente uva passa, ecc. Il panino p...