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Hamburger di salmone con zucchine grigliate e salsa all'aneto
L’hamburger di salmone con zucchini grigliati e salsa all’aneto è una variazione sfiziosa del classico panino con la polpetta, facile e veloce da preparare. Le noti importanti del salmone sono perf...
Salmone alla griglia, salicornia e asparagi saltati, maionese ai capperi e lime
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Salmone grigliato, salicornia e asparagi, maionese ai capperi e lime. Una festa di note iodate, sapide, pungenti e croccanti. Il...
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia. Il “planking”, la cottura su placca di legno, è un metodo molto antico di cottura usato quasi sempreper il pesce che, com’è no...
