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Verdure grigliate con fonduta di testun al barolo, croccante di nocciole tostate e pane carasau
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Le verdure grigliate con salsa di testun al barolo e nocciole tostate sono un contorno fresco ma arricchito da una salsa a base ...
Hamburger con burrata, patè di olive taggiasche, pomodori arrostiti e cipolla marinata
Articolo realizzato in collaborazione con Weber Italia Un hamburger dai contrasti incredibili: dalla sapidità e l’intensità del patè di olive alla morbidezza della burrata passando per l’acidi...
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Capesante e pancetta affumicata si amano come il basilico e il pomodoro, come i cantucci e il vin santo, come la mozzarella...
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Gamberi alla piastra avvolti da profumi che ricordano l’oriente. La speziatura dello zenzero, lo spessore dell’olio di sesa...
Hamburger con speck croccante, radicchio e provolone piccante
Un hamburger di grande sapidità che lascia il segno. Note amare del radicchio che si sposano alla pungenza e aromaticità del provolone piccante e alla consistenza dello speck reso croccante. E...
Sautè di vongole veraci, patate grigliate, carciofi e arancia rossa
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Il sautè di vongole veraci con patate grigliate, carciofi croccanti e lamelle di arance rosse è un antipasto o anche un sec...