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Millefoglie di Cassata Siciliana
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia La cassata Siciliana è il dolce principe della pasticceria della trinacria. Consumato in particolare nel periodo delle fest...
Costolette di agnello marinate con cipolline borettane in agrodolce
Le costolette d’agnello con cipolle in agrodolce sono un piatto semplice da preparare. Un piatto che unisce la particolarità della carne di agnello forte e deciso, attenuato dalla marinatura, alla ...
Crostino con salamella affumicata, cipolle caramellate al balsamico e germogli di cardo
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia I crostini con salamella affumicata, cipolle caramellate e germogli di cardo, sono un piatto semplice da preparare. Adatto come ...
Stinco «Char-Siu» con Coleslaw
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Lo stinco di maiale in una versione dai sapori orientali.Taglio di carne economico, particolare dal punto di vista gastrono...
Costine di maiale speziate all'anice con salsa honey mustard
Le costine di maiale sono un classico della grigliata di pasquetta, ma ciò nonostante restano al primo posto per bontà e particolarità. Specialmente in questa versione con profumi orientali e ...
Tartelletta al fondente con melograno pochè
Gustosa frolla croccante, morbida crema al cioccolato, la freschezza del melograno e le note alcoliche del distillato. Tre morsi di rara bontà. Ingredienti per 4 persone: 600 gramm...