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Roselline di frolla con pere e ricotta
Post realizzato in collaborazione con Weber Italia. Alcuni ingredienti si amano profondamente e dalla loro unione nascondo alchimie incredibili. Una di queste magie nasce dall’unione di Ricotta, pe...
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia La cottura lenta del pollo nel tegame di ghisa conferisce sapore e morbidezza estreme a questo stufato, ideale nelle giorna...
Toast al triplo maiale con pomodori secchi e provolone
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Sempre più diffusi e sempre più apprezzati, i toast. Semplici fette di pane, bianco, con semi, senza, fatto di farina integrale ...
Cordon bleu di pollo - Fire crackling version
Come far felici i nostri bimbi con un piatto facile e veloce? Cordon bleu alla piastra. Il Cordon Bleu è la famosa cotoletta ripiena di prosciutto e formaggio da preparare in padella o al forno. Qu...
Trancio di spada in crosta con salsa verde
Semplicità e contrasti renderanno il pesce spada alla griglia semplicemente irresistibile. Consigliato l’uso di una piastra in ceramica. Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 m...
Come si fa: i carciofi nella cenere
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Questa è la via di mezzo tra una ricetta e una tecnica. Per cuocere i carciofi dentro le braci roventi non servono particolari a...