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Come si fa: Il pollo allo spiedo
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia La cottura allo spiedo è uno dei metodi più diffusi di cucina e costante grazie ad un motore elettrico. L’insieme spiedo-motore ...
Flank steak di black angus con croccante di funghi fritti e verdure
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia La flank steak è un taglio di carne ottenuta dalla lavorazione della pancia dei bovini. Più precisamente è la parte obliqua...
Reni di manzo con zucca in agrodolce
I Reni di manzo con zucca in agrodolce possono esser un buon antipasto. Un piatto a base di interiora che necessita per la buona riuscita di piccoli accorgimenti durante la preparazione. E imp...
Bombette Pugliesi rucola parmigiano reggiano e noci
Le Bombette pugliesi con rucola parmigiano reggiano e noci: una variante delle classiche bombette Pugliesi arricchite dal gusto del parmigiano avvolgente, dal tono erbaceo della rucola e rese ...
Le bombette Pugliesi ai funghi sono un antipasto sfiziosissimo. Adattissimo alle grigliate veloci. Piatto saporitissimo che unisce al sapore spesso del formaggio, la delicatezza dei funghi tri...
Filetti di orata con purè rustico di zucca e patate profumato al lime
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia Il filetto di orata con purè rustico di patate e zucca è un piatto veloce da preparare, ideale per una cena leggera e sfizi...